СТЕПЕНЬ СООТВЕТСТВИЯ УСАТЫХ СОРТОВ ГОРОХА ФУНКЦИЯМ ПОДДЕРЖИВАЮЩИХ КУЛЬТУР.

Илюшечкин А.В. - аспирант

Вследствие низкой технологичности культуры горох в производстве ее нередко выращивают с поддерживающими культурами. Однако в условиях недостаточного и неустойчивого увлажнения Северного Кавказа, особенно в острозасушливые годы (один из трех – четырех лет) доля гороха в урожае смеси снижается до 7%. (Вербицкий Н.М., 1983; Дробилко А.Д., 2002). С выведением усатых сортов появилась идея изучить степень соответствия их функциям поддерживающих культур при выращивании с листочковыми сортами, как потенциально более продуктивными и устойчивыми к стрессорам для повышения технологичности и урожайности культуры.

В опыт были включены сорта гороха Сармат, Аксайский усатый 7, Аксайский усатый 10, ячмень яровой Прерия (табл. 1).

Таблица 1

Схема опыта, варианты

№ п.п.	Культура, сорт, вариант	Соотношение норм высева компонентов		Тип листа	Устойчивость травостоя против полегания, балл
		%	Семян/м2,штук
1	Горох, Сармат	100	120	Обычный	1,5
2	Горох, Аксайский усатый 7	100	130	Усатый	3,0
3	Горох, Аксайский усатый 10	100	140	Усатый	4,5
4	Ячмень, Прерия	100	450	-	5,0
5	Сармат + Прерия	60+40	72+180	-	-
6	Аксайский усатый 7 + Прерия	60+40	78+180	-	-
7	Аксайский усатый 10 + Прерия	60+40	84+180	-	-
8	Сармат + Аксайский усатый 7	50+50	60+65	-	-
9	Сармат + Аксайский усатый 7	75+25	90+33	-	-
10	Сармат + Аксайский усатый 7	25+75	30+98	-	-
11	Сармат + Аксайский усатый 10	50+50	60+70	-	-

Сортосмеси гороха составлялись из расчета использования урожая на продовольственные и кормовые цели. В первом случае исходные компоненты должны иметь сходные семена по размеру, поверхности, окраске, хорошие технические и кулинарные достоинства. Этим требованиям предположительно должна отвечать смесь Сармат + Аксайский усатый 7. На кормовые цели требования менее жесткие в плане однородности и продовольственных качеств. Важно, чтобы совпадали фазы развития растений исходных составляющих, а усатый сорт был достаточно устойчив против полегания. В достаточной мере таким сортом может быть Аксайский усатый 10 – самый устойчивый (4,5 балла) против полегания, но с крупными (масса 1000 штук 270 г), округло-угловатыми семенами с остатками семяножки на поверхности семени. Семена Сармата и Аксайского усатого 7 средние по размеру (масса 1000 штук 220 г), почти шаровидные по форме с гладкой поверхностью.

Рядом с сортосмесями высевали (для сравнения) сорта гороха в чистом посеве, а так же в смеси с ячменем. О соответствии усатых сортов функциям поддерживающих культур судили по степени полегания травостоя сортосмеси в сравнении с другими вариантами (см. табл. 1).

Опыт закладывали по методике госиспытания (1971) на полях Донской опытной станции им. Л.А. Жданова ВНИИМК, расположенной в Приазовской зоне Ростовской области. Климат зоны умеренно континентальный с избытком тепла и недостаточным и неустойчивым увлажнением. Сумма температур воздуха выше +10С⁰ 3252 ⁰С , годовое количество осадков 441мм. Почва опытного участка представлена чернозёмом обыкновенным с содержанием гумуса в слое 0-40 см – 3,83%. Обработку почвы, уходные работы за посевами осуществляли в соответствии с технологией выращивания с.-х. культур в Ростовской области (2001 г.).

В течение вегетации по существующим методикам определяли запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы, содержание NРК в слоях почвы 0-20 и 20-40 см в день сева, фазы цветение и созревание, учитывали густоту травостоя, накопление сырой и абсолютно сухой надземной массы, линейный прирост стебля, устойчивость травостоя против полегания в фазы 3-4, 8-9 листьев, цветение, созревание, отмечали наступление основных фаз развития растений. Количественные признаки анализировали на 30-и типичных растениях. Урожай убирали прямым комбайнированием комбайном «Сампо 130». В общем урожае смесей определяли долю компонентов, протеин, технические и кулинарные достоинства семян. Экспериментальные данные обрабатывали методом дисперсионного анализа в изложении Б.А. Доспехова (1972).

Годы исследований различались по характеру погоды. По сочетанию элементов погоды 2003 г. для культуры горох был экстремальным. За вегетационный период недобор осадков составил 54,8%, среднесуточные температуры превысили норму на +1,8 ⁰С. Особенно высокие температуры отмечались в I декаде мая, превышение +10,1 ⁰С, а за месяц +6,8 ⁰С. Это обусловило ускоренное развитие растений. Продолжительность периода всходы – цветение различных сортов гороха сократилась на 6-10 дней, а вегетационного периода на 26-27 дней по сравнению с 2004 г. Осадки в III декаде июня (138,7% многолетнего значения и в июле (194,9% нормы) не оказали влияния на формирование урожая (он был ниже многолетнего уровня почти в два раза), но крайне затруднили уборку. Обилие осадков обусловило сильное переувлажнение почвы. Травостой скашивали вручную косой, а затем вручную подавали в комбайн «Сампо – 130».

Сочетание элементов погоды в 2004 году следует считать благоприятным. Полевые работы начались на две недели, а всходы появились на неделю раньше многолетних сроков, что создало положительные предпосылки для получения высокого урожая. Этому способствовали хорошие запасы продуктивной влаги в метровом слое на момент сева (153 мм), умеренные температуры воздуха за вегетацию (15,5⁰С против 16,8⁰С по норме), достаточное количество осадков (109,9 % многолетней величины), особенно в фазе цветение. В конце вегетации многочисленные ливни с градом, штормовые ветры вызвали полегание травостоя многих вариантов.

В условиях 2003 г. устойчивость травостоя против полегания оставалась довольно высокой у культур, сортов, вариантов практически до созревания (табл. 2).

Таблица 2

Устойчивость травостоя против полегания по фазам развития, балл

(ДОС, 2003 г.)

Вариант	3-4 листа	8-9 листьев	Цветение	Техническая спелость	Созревание	Перестой на корню 15 суток
1	4,6	4,5	4,5	4,1	3,5	1,0
2	5,0	4,8	4,6	4,4	4,0	1,5
3	5,0	4,9	4,7	4,5	4,2	1,7
4	5,0	5,0	5,0	5,0	4,4	4,0
5	5,0	5,0	4,8	4,8	4,2	4,1
6	5,0	5,0	4,9	4,7	4,3	3,6
7	5,0	5,0	4,8	4,8	4,3	3,6
8	5,0	4,8	4,6	3,8	3,6	1,5
9	5,0	4,9	4,7	3,9	3,4	1,5
10	5,0	4,9	4,7	3,8	3,9	1,6
11	4,8	4,7	4,5	4,0	3,8	1,5
12	4,7	4,6	4,4	3,9	4,0	1,5
13	4,9	4,8	4,5	4,1	4,0	1,6

Частично это объясняется низким травостоем. У среднерослых сортов гороха Сармат и Аксайский усатый 7 длина стебля была меньше по сравнению с многолетними данными в 3 раза и составляла 34,2 и 33,3 см соответственно, Аксайского усатого 10 в 2,5 раза (27,7 см), у ячменя в 2 раза (53,5 см). Из сортов гороха в одновидовом посеве наиболее устойчивым против полегания оказался Аксайский усатый 10, наименее устойчивым – Сармат. Травостой в горохо – ячменных смесях по данному показателю был на уровне ячменя и несколько превосходил сорта и сортосмеси гороха. В целом же на момент созревания травостой всех вариантов был достаточно технологичным, т.е. усатые сорта выполнили функции поддерживающих культур. Но бесконечные дожди, сопровождавшиеся сильными ветрами, изменили ситуацию на момент уборки (перестой на корню составил более двух недель). Травостой Сармата дождями и ветрами был буквально впрессован в почву и не поддавался не только механизированной уборке, но и скашивание косами вручную было затруднено. Травостой усатых сортов и их смесей также подвергся полеганию, но в 1,5-1,7 раза меньше Сармата. Кроме этого наличие большого количества усов обеспечило хорошую «сцепленность» травостоя, что значительно облегчило механическую уборку как «Сампо – 130» на учетных делянках, так и прямое комбайнирование подборщиком Дон 1500 на производственных посевах. Таким образом, усатые сорта в момент созревания выполнили функцию поддерживающих культур, однако в конечном итоге они не конкурировали с ячменем, как поддерживающей культурой, хотя по продуктивности лучшие варианты сортосмесей не уступали одновидовым посевам компонентов и горохо – ячменным смесям.

В благоприятном 2004 г. практически до цветения травостой всех вариантов находился в вертикальном положении (табл. 3).

Таблица 3

Степень полегания травостоя по фазам развития и в зависимости от характера погоды, балл (ДОС, 2004 г.)

Вариант	3-4 листа	8-9 листьев	Цветение	Конец цветения, дождь (4,06)	Укосная спелость, дождь (8,06)	Дождь, шквалистый ветер (10,06)	Техническая спелость, ливень с градом(14,06)	Ливень с градом, шквалистый ветер (18,06)	Ливень с градом, шквалистый ветер (25,06)	Созревание
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
1	5	4,4	4,3	3,5	3,0	3,0	3,0	2,5	2,0	1,5
2	5	4,8	4,8	4,5	4,5	4,5	4,5	3,5	3,0	2,0
3	5	4,8	4,9	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	4,5
4	5	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0
5	5	4,8	4,8	4,5	4,5	4,0	3,5	3,0	3,0	2,5
6	5	4,6	4,9	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	4,5
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
7	5	4,9	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0	5,0
8	5	4,7	4,8	4,5	4,5	4,0	3,5	3,0	2,0	2,0
9	5	4,6	4,7	4,0	4,0	3,5	3,5	3,0	2,5	2,0
10	5	4,7	4,8	4,5	4,5	4,5	4,5	3,0	2,0	2,0
11	5	4,6	4,7	4,0	4,0	4,0	4,0	3,5	3,0	2,0
12	5	4,7	4,7	4,0	4,0	4,0	3,5	3,5	2,5	3,0
13	5	4,9	4,8	4,5	4,0	4,0	4,0	4,0	3,0	2,0

Этому способствовал ровный характер погоды (без стрессов), умеренные температуры воздуха. В результате к цветению сформировался невысокий травостой (у Сармата длина стебля равнялась 69,5 см, по многолетним данным 106 см, Аксайского усатого 7 – 62,2 и 96,0 см соответственно, Аксайского усатого 10 – 43,4 и 64,5 см), что обусловило хорошую устойчивость их против полегания. Во второй половине вегетации характер погоды отличался неустойчивостью. Ливни с градом, шквалистые ветры, повышенные температуры воздуха обусловили начало полегания травостоя. В фазе конец цветения степень полегания сорта Сармат оценивалась в 3,5 балла, для других вариантов в 4,0-5,0 баллов. В фазе технической спелости наблюдалось усиление полегания сорта Сармат (3 балла), а также начало полегания некоторых вариантов (8,9,12) сортосмесей гороха и смеси Сармат + ячмень (вариант 5) из-за непрекращающихся ливней. Из сортов гороха в одновидовом посеве высокой устойчивостью против полегания в эту фазу выделялись Аксайский усатый 10 (5 баллов) и Аксайский усатый 7 (4,5 балла), а также их смеси с ячменем (варианты 6 и 7) – 5 и 5 баллов соответственно. Повторяющиеся ливни с градом (18.06, 25,06 – начало созревания), шквалистым ветром усилили полегание Сармата до 2 баллов. Заметно полёг Аксайский усатый 7 (3 балла). Травостой Аксайского усатого 10 находился в вертикальном положении (5 баллов). Из горохо – ячменных смесей на варианте 5, ячмень не выдержал нагрузки Сармата и полёг (3 балла), устойчивость вариантов 6 и 7 оценена в 5 баллов. На начало созревания (25.06) в полегшем состоянии (2,0-2,5 балла) оказалась сортосмесь Сармат + Аксайский усатый 7, варианты Сармат + Аксайский усатый 10 оказалась несколько устойчивей (2,5 – 3,0 балла). К созреванию полегание травостоя продолжало усиливаться. Надземная масса Сармата был буквально прибита к почве (1,5 балла), практически полностью полёг Аксайский усатый 7 (2 балла). Высокой устойчивостью выделялись одновидовые посевы Аксайского усатого 10 (4,5 балла), ячменя (5 баллов), смеси ячменя с усатыми сортами (4,5-5,0 баллов). Из сортосмесей гороха лишь травостой варианта 12 (Сармат + Аксайский усатый 10) оказался достаточно технологичным (3,0 балла). Вместе с тем следует отметить, что хотя сортосмеси гороха к созреванию оказались полегшими, т.е. они не выполнили функцию поддерживающих культур (как и ячмень к Сармату, вариант 5) однако полегание сортосмесей отодвинулось на более поздние фазы (на 17 дней позже), что положительно сказалось на продуктивности (табл. 4).

Таблица 4

Урожайность смесей и доля компонентов в урожае

Вариант	Урожайность смеси, ц/га			Доля гороха в урожае смеси, %
	2003 г.	2004 г.	x	2003 г.	2004 г.	x
1	20,69	36,47	28,58	100	100	100
2	19,72	41,23	30,48	100	100	100
3	12,75	42,55	27,65	100	100	100
4	21,02	36,98	29,00	-	-	-
5	18,87	43,14	31,01	20,83	69,04	44,94
6	19,21	49,56	34,39	17,28	4962	33,45
7	18,87	45,31	32,01	16,60	61,64	39,12
8	22,23	42,99	32,66	100	100	100
9	22,44	36,71	29,58	100	100	100
10	19,61	40,40	30,01	100	100	100
11	16,89	37,58	27,22	100	100	100
12	21,19	37,55	29,37	100	100	100
13	17,97	41,20	29,59	100	100	100

Из сортов гороха максимальную урожайность семян обеспечил Аксайский усатый 7 – 30,48 ц/га. Потенциально более продуктивный сорт Сармат уступил ему на 1,9 ц/га, что объясняется более ранним и сильным полеганием травостоя листочкового сорта. Полегший травостой образовал своего рода войлок, который плохо освещался и продувался. При этом создавались предпосылки для накопления и развития болезней, вредителей, а значительная часть генеративных и репродуктивных органов до 42% опадала в виде бутонов, цветков, завязи бобов, происходила гибель части семязачатков. Склонность Сармата к раннему полеганию негативно сказалась и на продуктивности смесей. Например, из горохо – ячменных смесей максимальная урожайность получена в вариантах с усатыми сортами (варианты 6,7). Сармат в смеси с ячменем (вариант 5) обеспечил самую низкую урожайность. Аналогичная картина наблюдалась и в сортосмесях. В вариантах, в которых превалировал Сармат, урожайность была ниже, поскольку отмечалось более раннее полегание.

Таким образом, сорт гороха Аксайский усатый 7, а в равной мере и ячмень в стрессовых условиях не выполнили в полном объеме функций поддерживающих культур по отношению к травостою Сармата. Но высеянные в смеси с Сарматом они отодвинули полегание травостоя смесей на более поздние фазы (в 2004 г. на 17 дней) по сравнению с полеганием травостоя Сармата, растущего в чистом посеве. Это сказалось положительно на продуктивности смесей. Следует отметить, что полегший травостой смесей с Аксайским усатым 7 благодаря лучшей сцепляемости усами легче убирался прямым комбайнированием подборщиком комбайна Дон 1500, чем травостой Сармата. В удовлетворительной мере функциям поддерживающих культур применительно к травостою Сармата отвечал сорт гороха Аксайский усатый 10 при соотношении норм высева компонентов 25+75% от исходных.

Использованная литература

1.Вербицкий Н.М. Горох на Дону. – Ростов на Дону.: Кн. изд-во, 1983. – 96 с

2.Дробилко А.Д. Продуктивность смешанных посевов сортов гороха с ячменем. Авт. дис….канд. с.-х. наук. – п. Рассвет, 2002. – 23с.

3. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка его данных. - М.: Колос, 1972. - 208 с.

4. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. – М.: Колос, 1971. – 248 с.

5. Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 2001-2005 гг.). Структуры посевных площадей и севообороты. Ростов на Дону, 2001. – С. 103-124.

Илюшечкин А.В.